Cokoladna bananica torta

Zute kore:

• 3 jajeta

• 1 kesica praška za pecivo

• 50 g brašna

• 1/2 bočice ekstrakta vanile

• 3 kašike mleka

• 50 g prah šećera

Crne kore:

• 100 g crne čokolade

• 3 jajeta

• 1 kesica praška za pecivo

• 50 g brašna

• 50 g prah šećera

• 100 ml jogurta

Cokoladni fil:

• 4 jajeta

• 100 ml mleka

• 50 g šećera

• 200 g crne čokolade

• 100 g margarina

Banana fil:

• 500 ml mleka

• 100 g šećera

• 2 kesice pudinga od banane

• 2 banane

• 150 g margarina

Priprema:

Odvojimo žumanca i belanca. Belanca umutimo čvrsto sa prah šećerom. Žumanca umutimo sa ostalim sastojcima pa lagano pomešamo. Ispečemo dve žute kore.Kore pečemo oko 15-ak minuta.Za crne kore isto uradimo. Samo što u žumanca dodamo otopljenu čokoladu. Ispečemo dve kore.U 100 ml mleka razmutimo puding. Ostatak mleka stavimo da se ugreje sa šećerom. Ukuvamo gust puding i stavimo da se ohladi. Banane izgnječimo pa dobro umutimo.Dodamo u njih ohlađen puding i margarin i umutimo čvrsto.Stavimo mleko da se ugreje. Dodamo jaja umućena sa šećerom. Kada se zgusne sklonimo pa dodamo čokoaldu i mešamo da se otopi. Ostavimo da se ohladi. Kada se ohladi umutimo margarin.Stavimo žutu koru pa čoko fil.Pa banana fil.Pa crnu koru ali na nju stavimo banana fil. Tako menjamo boje. Ostavimo crnog fila da premažemo tortu.Stavimo da se stegne pa sečemo.

#food #cooking #torta #cokolada #banana