Zaljubljeni kokos

Kore:

• 2 jajeta

• 100ml mleka

• 1 prasak za pecivo

• 2 kasike kokosa

• 50ml mleka

• 50g secera

• 150g brasna

• crvena boja

Fil:

• 180g kisele pavlake

• 50g secera u prahu

• 2 kasike mekseg margarina

• 60g kokosa

Preliv:

• 100g bele cokolade

• crvena boja

• slag krem od cokolade

Priprema:

Kore:

Umutimo jaja sa secerom. Dodamo crvenu boju i mleko. Dobro umutimo. Pa prosejemo brasno,prasak za pecivo i kokos. Ispecemo dve kore. Kada se ohlade isecemo oblik srca.

Fil:Umutimo maslac i secer u prahu. Dodamo kiselu pavlaku i dobro sjedinimo. Na kraju dodamo kokos i mutimo gust fil.

Filovanje: Stavimo jednu koru pa premazemo obilno filom. Ostavimo malo da premazemo celu tortu. Stavimo drugu koru i premazemo ostavljenim filom. Otopimo belu cokoladu sa kasikom uljaa pa onda dodamo boju i izmesamo. Prelijemo preko torte i ostavimo da se stegne pa ukrasimo slagom.

#food #cooking #torta #kokos