Kraljica veceri

Kore:

• 4 jajeta

• 1 zumance

• 200g brasna

• 100g secera

• 1 vanil secer

• 1 cep ekstrakta vanile

• casa skuvane nes kafe

• 2kasike maslaca

• prasak za pecivo

Fil:

• 500ml mleka

• 1 puding sa ukusom bele kafe

• 1 margarin

• 4kasike secera

• 100g bele cokolade

• 100g mlecnih karamela

Glazura:

• 200g crne cokolade

• kasika maslaca

• 5kasika mleka

Priprema:

Umutimo jaja i zumace sa secerom. Dodamo maslac i vanil secer i ekstrakt vanile i dobro sjedinimo .

Dodamo skuvanu nes kafu pa prosejemo brasno i prasak za pecivo. Sve dobro umutimo. Pleh oblozimo pek papirom pa islijemo smesu. Pecemo u rerni na 200stepeni. Proverimo cackalicom. Ostavimo da se ohladi pa onda izvadimo i presecemo na pola. Opsecemo ivice. Fil: stavimo mleko sa secerom da provri. U malo mleka razmutimo puding. ukuvamo puding i podelimo na dva dela. u jedan deo dodamo cokoladu u drugi deo dodamo bombone. Mesamo da se sve lepo otopi. Ostavimo da se ohladi. Margarin podelimo na pola pa umutimo u filove. Filujemo kora-fil od bele cokolade pa fil od karamele. Ponovimo postupak. Premazemo i ivice torte pa stavimo u frizider na 2h da se stegne. U serpicu izlomimo cokoladu pa dodamo mleko i maslac. Mesamo dok se cokolada lepo ne otopi pa premazemo tortu. stavimo da se stegne lepo i ukrasimo po zelji.

#food #cooking #torte #cokolada #cake